Brood & Banketbakkerij
Al sinds 1924 een begrip
Brood- en banketbakkerij Stijnman is al sinds 1924 een begrip in Oudewater. In dat jaar kwam Adrianus Stijnman vanuit Hillegom naar Oudewater. Als bakkerszoon met drie broers moest hij op zoek naar een geschikte bakkerij. Hij trouwde op 3 januari met Jo Nadorp uit Delft. Op 4 januari 1924 namen zij de zaak over van bakkerij Terheerdt. Eind 1924 wordt Johannes geboren. Samen met zijn vrouw Corry neemt hij de zaak eind jaren ‘50 over. De familie Stijnman kent een lange bakkerij historie. Zoon Norbert is de tiende generatie bakker die het vak van vader op zoon uitoefent. Samen met zijn vrouw Hester staat hij sinds 1990 aan het roer. Norbert bakt met veel plezier uw dagelijks brood en is zeker van plan de 100 jaar vol te maken …
Ouderwets lekker
Specialiteiten
Waards Rund Saucijzenbroodje
Sinds een aantal jaren maken we onze saucijzenbroodjes met het gehakt van het Waards Rund. Het Waards Rund graast in de Snelrewaard langs de Hollandse IJssel. De 100% rundvlees saucijzenbroodjes kruiden wij lekker volgens eigen recept.
Oudewaterse Kus
Onze absolute topper is de Oudewaterse Kus, een verleidelijke (of verraderlijke) combinatie van chocolade, hazelnoot en butterscotch. We maken de kus alweer een aantal jaren en er wordt sindsdien heel veel gekust in Oudewater en omstreken.
Geelbuikje
Ons populairste koekje is het Geelbuikje, een erg smakelijk roomboter koekje met een geel fondant laagje. We kunnen het geelbuikje ook in een trommeltje verpakken, leuk om weg te geven!